Дрожжи спиртовые турбо YES "Rum"
Дрожжи разработаны специально для приготовления рома на основе тростникового сахара. Входящая в состав глюко-амилаза способна расщеплять декстрины на простые сахара, что значительно ускоряет процесс ферментации.
«YES! YouCan» – это спиртовые турбо дрожжи, произведенные на высокотехнологичном предприятии в Швеции. Запатентованный состав включает в себя специальные подкормки, витамины и микроэлементы.
Регулярные исследования по созданию новых и модифицированных сортов спиртовых дрожжей позволяют создать уникальный продукт для изготовления крафтовых алкогольных напитков.
Дрожжи «YES! YouCan» отличаются:
- высокой скоростью ферментации;
- полным отсутствием неприятного запаха;
- минимальным количеством бражной пены.
Инструкция по применению:
-
Растворите необходимое количество сахара в воде, нагретой до 37°С
- Добавьте в полученный раствор 1,5-2 кг тростниковой мелассы.
- Доведите объем смеси холодной водой до 25 литров.
- Перемешайте до полного растворения.