Спиртовые турбо дрожжи YES Yeast

Спиртовые турбо дрожжи YES Yeast – это профессиональный продукт, позволяющий быстро получать качественную брагу для дистилляции и ректификации. Характеристики дрожжей и гарантированный результат обеспечили линейке YES популярность, как среди любителей домашнего самогоноварения, так и среди компаний, занятых в индустрии производства крепких алкогольных напитков.

ДА – линейка YES от шведского производителя является оптимальным выбором для тех, кто занимается изготовлением водки, виски, рома и иных многочисленных спиртосодержащих напитков.

Европейский опыт из Швеции

В течение более чем 20 лет производитель успешно работал над получением новых качеств своей продукции, тестируя лучшие европейские штаммы, с которыми работали наиболее известные алкогольные бренды. Богатейший опыт, сверхсовременное производственное оборудование и лабораторные условия позволили создать YES Yeast – линейку дрожжей, которые дают отличные результаты тем, кто занимается изготовлением алкоголя.

Turbo-скорость: нет продолжительному ожиданию

В линейке дрожжей присутствуют исключительно штаммы с пометкой «Turbo», а это означает, что каждый продукт обеспечивает выбраживание за сверхкороткие сроки. Как правило, процесс брожения полностью завершается в течение 24-48 часов при создании соответствующих условий. При этом весь сахар или иное сырье, которое содержит глюкозу или фруктозу, полностью перерабатывается дрожжами, в результате получается брага с высоким содержанием спирта.

Однако для насыщения браги максимальным количеством спирта рекомендуется увеличить время брожения до 3-5 суток и поддерживать повышенную температуру браги (режимы и продолжительность брожения присутствуют на упаковке).

Исходная спиртуозность браги – залог высокого выхода продукта

Спиртовые турбо дрожжи YES Yeast могут работать в жидкости с высоким содержанием спирта, по мере увеличения процентного содержания их жизнедеятельность не прекращается. При наличии питательных веществ дрожжи не прекращают работать, и укрепляют сусло до максимально возможного процентного содержания спирта, у дрожжей YES Yeast этот предел наступает на уровне 15%-19%. Это означает, что к дистилляции или ректификации будет подготовлена брага с таким же содержанием спирта – что выгодно отличает YES Yeast от множества других марок дрожжей, представленных на современном рынке.

Жизнестойкость и неприхотливость: гарантированный результат

Дрожжи YES Yeast являются достаточно жизнестойкими и неприхотливыми – это именно то, что нужно, как начинающим любителям самогоноварения, так и их более опытным коллегам. Благодаря тщательно выведенной генетике штаммов YES Yeast они менее чувствительны к условиям хранения, а также является минимальным риск скисания сусла в результате случайного заражения колонией диких дрожжей.

YES Yeast: результат при любых целях

В линейке YES Yeast найдется подходящий продукт для каждого, независимо от условий и целей приготовления браги. Вискарные дрожжи (Whisky) адаптированы к суслу с высоким содержанием крахмала, которые присутствует в зерновом (бобовом) сырье, модификация Frukt отлично подходит для переработки фруктозы, которая содержится в плодово-ягодном сырье. Vodka – решение для дистилляции, позволяющее получать продукт с водочным вкусом и ароматом.

Инструкция по применению на русском языке, а также информация о сроках ранения и производителе имеется на упаковке.